Histoire
Dès l’âge de la pierre polie, la région était déjà peuplée: on y
a découvert des stations lacustres. Ensuite des objets de l’époque
romaine sont découverts au Châtelard, ainsi que des pilotis et des monnaies
romaines à l’embouchure du Chandon.
Le nom du village varie de Fol en 1228, il devient Fo en 1290 et Foz en 1441.
Faoug au Moyen-Age faisait partie - de même qu’Avenches - du domaine temporel des évêques de Lausanne. Mais le village acquiert une certaine autonomie municipale dès 1421. Lors de la bataille de Morat, le village aurait été traversé par Charles le Téméraire en fuite.
En 1491, avec le consentement de Berne et Fribourg, les habitants de Faoug
se font recevoir bourgeois de Morat en s’engageant à servir la bannière
de cette cité dans toute entreprise guerrière sauf contre leur seigneur
l’évêque.
Pendant la république Helvétique, les communes du district d’Avenches
sont rattachées au canton de Fribourg. En 1801, elles pétitionnent pour
être réunies au canton du Léman et elles sont donc actuellement vaudoises.Faoug
est le lieu d’origine des Cornaz, Demeriez et Druey.